Lezzetli Fırında Sebzeli Tavuk
Fırında sebzeli tavuk, sağlıklı ve pratik bir akşam yemeği seçeneği sunar. Hem protein açısından zengin olan tavuk eti hem de vitamin dolu sebzeler, bu tarife lezzet katarak damak zevkinize hitap edecek. Günün her saati hem besleyici hem de doyurucu bir alternatif arayanlar için ideal olan bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için de harika bir seçimdir. Şimdi bu nefis yemeği birlikte hazırlayalım!
Tarife Giriş
Lezzetli Fırında Sebzeli Tavuk tarifi, tavuk butlarının zeytinyağı, sarımsak ve baharatlar ile marinelenip çeşitli sebzelerle birlikte fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Bu tarif, hem protein hem de lif kaynağı sunarak sağlıklı bir öğün sağlar. Yanında pilav veya bir salata ile servis edebilirsiniz, hem iştah açacak hem de görsel olarak şık bir sunum oluşturacaktır.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 60 dakika
- Pişme Süresi: 40 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 4 adet tavuk butu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı paprika
- 2 adet havuç (doğranmış)
- 1 adet kabak (doğranmış)
- 1 adet patates (doğranmış)
- 1 adet soğan (doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 limon suyu
Yapılışı
- Fırını 200°C'ye önceden ısıtın.
- Tavuk butlarını zeytinyağı, sarımsak, tuz, karabiber, paprika ve limon suyu ile bir kapta marine edin, 20 dakika bekletin.
- Doğranmış sebzeleri geniş bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Marine edilmiş tavukları sebzelerin üzerine yerleştirin ve kekik serpin.
- Fırında yaklaşık 40 dakika pişirin, tavuklar altın rengi alana kadar kontrol edin.
- Fırından çıkarın ve sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Tavuk butlarını marine ederken mümkünse bir gece buzdolabında bekletmek, lezzetinin daha iyi nüfuz etmesini sağlayacaktır. Sebzeleri dilediğiniz gibi değiştirerek farklı tatlar deneyebilirsiniz. Yemek piştikten sonra, üzerini alüminyum folyo ile kapatarak dinlendirirseniz, tavuk etinin daha yumuşak olmasını sağlarsınız.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Fırında sebzeli tavuk, yanında pilav, bulgur ya da taze bir salata ile mükemmel bir uyum yakalar. Ayrıca, beyaz şarap veya ayran ile de servis edilebilir.
