Çıtır Mantar ve Peynirli Tortilla Wrap Tarifi
Mantar ve peynirin muhteşem buluşmasıyla hazırlanan çıtır tortilla wrap tarifi, sağlıklı atıştırmalıklar arayanlar için ideal bir tercih. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarif, zengin malzemeleriyle damaklarda iz bırakacak. Kolay hazırlanabilir oluşu ve düşük kalorisiyle hızlı öğle yemekleri veya hafif akşam atıştırmalıkları için mükemmel. Haydi, mutfakta yerinizi alın ve bu enfes tarifi deneyin.
Tarife Giriş
Bu çıtır tortilla wrap tarifi, mantar, peynir ve taze sebzeler ile hazırlanan lezzet dolu bir atıştırmalık. Tortilla ekmeği, iç malzemelerin çıtır çıtır sunumuyla birleşince hem göz hem de damak ziyafeti sunar. Pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarif, sağlıklı beslenmeye yönelik alternatif arayanlar için harika bir seçenek olacaktır. Wrap'larınızı isterseniz soslarla zenginleştirebilir, yanında taze bir salata ile servis edebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Mexikan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 4 adet tortilla ekmeği
- 200 gram mantar (doğranmış)
- 150 gram beyaz peynir (yumuşak)
- 100 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)
- 1 adet soğan (doğranmış)
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber
- Taze sebzeler (marul, domates gibi)
Yapılışı
- Öncelikle zeytinyağını bir tavada ısıtın. Doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyip pembeleşene kadar soteyin.
- Ardından doğranmış mantarları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.
- Pizza peynirini ekleyin ve karıştırarak eritmeye başlayın.
- Tortilla ekmeklerinizin ortasına hazırladığınız karışımı yerleştirin. Rendelenmiş kaşar peyniri ve taze sebzeleri ekleyin.
- Tortillayı sarın ve tavada her iki tarafını da altın rengi alana kadar kızartın.
- Wrap’larınız hazır! Sıcak servis edin.
Püf Noktaları
Tortilla wrap'larınızı daha da lezzetli kılmak için, iç harcınıza baharatlar eklemeyi unutmayın. Özellikle kekik veya pul biber harika bir tat katacaktır. Ayrıca, fritöz veya ızgara kullanarak hazırladığınızda daha da çıtır bir kıvam elde edebilirsiniz. Wrap’larınızı servis etmeden önce bir süre dinlendirmek, iç harcın daha iyi oturmasına yardımcı olur. Yanında yoğurt veya hummus ile servis etmek de iyi bir fikir olabilir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tortilla wrap'ları yanında yoğurt sos, guacamole veya salsa ile servis edebilirsiniz. Taze bir yeşil salata da harika bir uyum sağlar.
