Besleyici Avokado Ezmeli ve Turşulu Sandviç Tarifi
Avokado ezmeli ve turşulu sandviç, hem sağlıklı hem de doyurucu bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir tercihtir. İçerdiği zengin vitamin ve mineral kaynakları ile günlük beslenmenize katkı sağlar. Kolay hazırlanması ve lezzetli oluşuyla hem öğle yemeklerinizde hem de pikniklerde vazgeçilmez bir seçenektir. Bu tarif, sağlıklı beslenmeyi destekleyen doğal malzemelerle doludur.
Tarife Giriş
Avokado ezmeli ve turşulu sandviç, avokado püresi, taze sebzeler ve zengin turşularla hazırlanan, hem besleyici hem de doyurucu bir fast food alternatifidir. İhtiyacınız olan malzemeler kolayca bulunabilir ve yapımı son derece pratik olduğundan, hızlı bir atıştırmalık arayanlar için idealdir. Bu sandviç, leziz soslarla zenginleştirilmiş ve taze ekmekle birleştirildiğinde lezzet patlaması yaratır.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 1 adet büyük olgun avokado
- 2 dilim tam buğday ekmeği
- 4-5 dilim turşu (salatalık veya lahana)
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- Karabiber, isteğe bağlı
- 2 yaprak taze nane veya maydanoz (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Avokadoyu ortadan ikiye kesip çekirdeğini çıkartın.
- Bir kabın içinde avokadoyu bir çatalla ezerek püre haline getirin.
- Limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
- Tam buğday ekmeklerinin birine avokado ezmesini yayın.
- Üzerine turşuları yerleştirin.
- Diğer ekmek dilimi ile üstünü kapatın.
- İsteğe bağlı olarak taze nane veya maydanoz ile süsleyin.
- Sandviçi yarıya kesip servis yapın.
Püf Noktaları
Avokado ezmeli ve turşulu sandviç yaparken, avokadonun olgun olmasına dikkat edin; böylece daha kremamsı bir doku elde edersiniz. Ayrıca, ekmek türünü değiştirmekte özgürsünüz; çavdar veya siyez ekmeği de kullanabilirsiniz. Turşunun lezzetini değiştirmek için farklı turşu çeşitleri deneyebilirsiniz. Eğer daha yoğun bir tat arıyorsanız, rendelenmiş havuç veya domates dilimleri de eklemeyi düşünebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yanında yeşil salata, soğuk çay veya doğal meyve suları ile harika bir kombinasyon oluşturur.
