Waffle: Tatlı ve Hafif Sokak Atıştırması Tarifim
Waffle, hem tatlı hem de hafif bir sokak atıştırması olarak yoğun bir şekilde tercih edilen harika bir lezzettir. İçerisinde yer alan taze meyveler, çikolata sosu ve krema ile damaklara ziyafet çeker. Bu tarif, sevdikleriniz için yapabileceğiniz pratik bir tatlı alternatifi sunar. Ayrıca, evde kolayca yapabileceğiniz waffle ile huzurlu kahvaltılar ve keyifli brunch saatleri geçirmenin tadını çıkarın.
Tarife Giriş
Klasik waffle tarifi, herkesin damak zevkine hitap edebilecek şekilde hazırlanmıştır. Un, süt, yumurta ve kabartma tozunu bir araya getirerek başlayacağınız bu tarifte, waffle'larınız dışı kıtır, içi yumuşak bir dokuya sahip olacak. Sıcak waffle'ları dilediğiniz malzemelerle süsleyebilir, çikolata, meyve veya dondurma ile servis edebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: Belçika mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 1.5 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 0.5 su bardağı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 50 gram eritilmiş tereyağı
- 1 paket vanilin
- İsteğe bağlı: Çikolata sosu, dondurma, taze meyveler
Yapılışı
- Bir kabın içerisinde un, toz şeker, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
- Başka bir kapta süt, yumurta ve eritilmiş tereyağını çırpın.
- İki karışımı birleştirerek pürüzsüz bir hamur elde edin.
- Waffle makinenizi önceden ısıtın ve yağlayın.
- Hazırladığınız hamurdan bir kepçe dökerek waffle makinesine yerleştirin ve kızarana kadar pişirin.
- Waffle'ları sıcak servis edin, üzerine çikolata sosu veya taze meyvelerle süsleyin.
Püf Noktaları
Waffle hamurunu hazırlarken malzemelerin oda sıcaklığında olduğuna dikkat edin. Böylece daha iyi kabarır. Pişirme süresi waffle makinenizin özelliklerine göre değişebilir, bu nedenle pişirme süresini gözlemleyerek en iyi sonucu elde edin. Ayrıca, waffle'larınızı servis etmeden önce üzerine dilediğiniz malzemeleri eklemeyi unutmayın; böylece herkesin favorisini oluşturabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Waffle'larınızın yanında taze sıkılmış meyve suyu, kahve veya çay ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, çeşitli dondurma çeşitleri veya taze meyveler ile lezzetini artırabilirsiniz.
