Yazın Sıcak Günü için Kremalı Dondurma Tarifi
Yaz aylarında serinlemek için en güzel seçeneklerden biri olan kremalı dondurma, evde kolayca yapabileceğiniz bir tatlıdır. Bu tarif ile, dondurmanızı doğal malzemelerle hazırlayarak hem sağlığınızı koruyabilir hem de lezzetin tadını çıkarabilirsiniz. Çocuklar ve yetişkinler için ideal olan bu kremalı dondurma, sıcak yaz günlerinde vazgeçilmez bir atıştırmalık haline gelecek.
Tarife Giriş
Kremalı dondurma tarifi, sadece birkaç malzeme ile evde yapabileceğiniz harika bir tatlı seçeneğidir. Süt, krema, şeker ve vanilya gibi temel malzemelerle hazırlanan dondurma, karıştırılarak dondurulmadan önce yoğun bir kıvama getirilmektedir. Sonsuz çeşitliliği sayesinde dondurmanızı farklı tatlarla zenginleştirebilir, yaz aylarının tadını doyasıya çıkarabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika + dondurma süresi
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 200 kcal
Malzemeler
- 250 ml krema
- 500 ml süt
- 150 gr şeker
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- İsteğe bağlı: meyve püresi veya çikolata parçaları
Yapılışı
- Süt ve kremayı bir kaba alıp karıştırın.
- Şekeri ekleyerek tamamen çözünene kadar karıştırmaya devam edin.
- Vanilya özünü ekleyin ve karıştırın.
- Elde ettiğiniz karışımı bir dondurma makinesine dökün ve üretici talimatlarına göre dondurun.
- Eğer dondurmanızı meyve püresi veya çikolata parçaları ile zenginleştirmek isterseniz, bunu son aşamada ekleyin.
- Dondurma tamamen donduktan sonra servis yapın.
Püf Noktaları
Dondurmanızı daha kremalı bir kıvamda elde etmek için, kullanacağınız süt ve krema oranını artırabilirsiniz. Ayrıca, dondurma karışımını dondurucuya koymadan önce bir süre buzdolabında soğutursanız, dondurma daha pürüzsüz olur. Dondurma makineniz yoksa karışımı dondurucuya koyup her 30 dakikada bir karıştırarak da dondurabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu kremalı dondurmayı taze meyveler, çikolata sosları veya krem şanti ile servis edebilirsiniz. Ayrıca waffle veya krep ile birleştirerek harika bir tatlı tabağı oluşturabilirsiniz.
