Rengarenk Rainbow Kremalı Makarna Tarifi
Rainbow Kremalı Makarna, göz alıcı renkleri ve zengin kremalı sosuyla hem görsel hem de damak tadınızı şenlendirecek bir tarif. Renkli sebzeler ve krema ile hazırlanan bu makarna, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz enfes bir seçenek. Özel misafirlerinizi etkileyebilir veya haftalık akşam yemekleriniz için pratik bir alternatif sunabilirsiniz. İşte, bu renk cümbüşünü sofranıza taşımak için ihtiyacınız olan adımlar!
Tarife Giriş
Rengarenk kış sebzeleri ile hazırlanmış kremalı makarna, farklı renkleri ve lezzetleri bir araya getiriyor. Öncelikle makarnanızı haşlayın, ardından sebzeleri soteleyin ve krema ile karıştırarak zengin bir sos elde edin. Tüm malzemeleri birleştirdikten sonra tarifiniz hazır. Renkli görünümüyle iştah açan bu makarna, aile bireyleri ve misafirler için harika bir alternatif olacak.
- Posiyon: 4
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: İtalyan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 500 gram spagetti
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet sarı biber
- 1 adet brokoli (küçük parçalara kesilmiş)
- 1 adet havuç (ince doğranmış)
- 200 ml krema
- 50 gram rendelenmiş parmesan peyniri
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
- Zeytinyağı
Yapılışı
- Bir tencerede su kaynatın ve tuz ekleyin. Spagettiyi haşlayın ve süzün.
- Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın, doğranmış sebzeleri ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin.
- Sotelediğiniz sebzelere kremayı ekleyin ve karıştırarak kaynamaya bırakın.
- Haşlanmış makarnayı sebzeli kremaya ekleyin, karıştırın ve tercihen parmesan peynirini serpin.
- Sıcak servis yapın, afiyet olsun!
Püf Noktaları
Makarna pişirilirken suya tuz eklemeyi unutmayın; bu, makarnanın daha lezzetli olmasını sağlar. Krema ile sebzeleri karıştırmadan önce sebzelerin tamamen piştiğinden emin olun. İsteğe bağlı olarak, makarnaya daha fazla lezzet katmak için baharatlar ekleyebilirsiniz. Ayrıca, farklı sebzeler kullanarak tarifi çeşitlendirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında hafif bir yeşil salata ve beyaz şarap iyi gider.
