Lezzetli Kremalı Yumurta ve Peynirle Dolu Tost
Tarife Giriş
Kremalı Yumurta ve Peynirli Tost, pratik ve lezzetli bir kahvaltı seçeneğidir. Taze malzemelerle hazırlanan bu tarif, kremalı yumurta karışımı ve eritilmiş peynirin zarif birleşimi ile sağlıklı bir alternatif sunar. Doyurucu ve besleyici bir öğün olan tost, aynı zamanda farklı soslar veya malzemelerle de zenginleştirilebilir. 15-20 dakikada hazır olan bu tarif ile güne enerjik başlayabilirsiniz.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Kahvaltı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 4 dilim tam buğday ekmeği
- 2 adet taze yumurta
- 100 gram beyaz peynir
- 2 yemek kaşığı krema
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
- 2 yaprak taze fesleğen
Yapılışı
- Öncelikle bir tavada zeytinyağını ısıtın.
- Yumurtaları bir kasede çırpın, krema, tuz ve karabiber ekleyin.
- Kırdığınız yumurta karışımını tavaya dökün ve karıştırarak pişirin.
- Peynirin bir kısmını karışıma ekleyin, eriyene kadar karıştırın.
- Tost makinesinde veya tavada ekmek dilimlerini her iki tarafını da kızartın.
- Tostun bir yüzüne kremalı yumurta karışımını sürün ve üzerine peynir koyup diğer dilimi kapatın.
- Tostu birkaç dakika daha pişirin, dilimleyip sıcak servis edin.
Püf Noktaları
Bu tarifin püf noktası, yumurta karışımını fazla pişirmemektir. Yumurtaların kremalı ve yumuşak kalması için pişirme süresine dikkat edin. Beyaz peyniri, damak zevkinize göre farklı peynirlerle değiştirebilirsiniz. Ayrıca, tostu çok fazla kızartmamaya özen gösterin; dışı çıtır ama içinin yumuşak kalması en güzel sonuçtur. Servis esnasında yanında domates veya salatalık dilimleri sunarak renk katabilir, daha sağlıklı bir alternatif oluşturabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Kremalı Yumurta ve Peynirli Tost, yanında taze sıkılmış portakal suyu ve yeşil çayla mükemmel bir uyum sağlayacaktır. Ayrıca, yanında taze yeşilliklerle zenginleştirilmiş bir salata da harika bir seçenek olabilir.
