Lezzetli Kremalı Çilek Trifle
Tarife Giriş
Kremalı çilek trifle, keki ve kremasıyla hem hafif hem de lezzetli bir tatlıdır. Kıvamlı krema, taze çilekler ve şam fıstığı ile zenginleştirilmiş bu tarif, tatlı krizlerinizi bastırmak için ideal bir seçimdir. Pratik yapımı sayesinde, misafirlerinizi etkilemek için uzun saatler mutfakta kalmanıza gerek kalmayacak. Birkaç basit adımda hazırlayacağınız bu lezzetli tatlı, aynı zamanda şık sunumuyla da göz kamaştıracak.
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Fransız mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 250 kcal
Malzemeler
- 200 gram taze çilek
- 300 ml krema
- 150 gram labne peyniri
- 100 gram şeker
- 1 çay kaşığı vanilya aroması
- 150 gram kedi dili bisküvi
- 50 ml süt
- 2 yemek kaşığı şam fıstığı (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle çilekleri yıkayıp, saplarını temizleyin ve yarıya kesin.
- Ayrı bir kapta, kremayı, labne peynirini, şekeri ve vanilya aromasını çırpın.
- Hazırladığınız kremayı bir kenara alın ve kedi dili bisküvileri süte batırarak ıslatın.
- Derin bir servis kasesine öncelikle bir kat bisküvi yerleştirin.
- Sonra üzerine krema karışımının bir kısmını ekleyin.
- Daha sonra çileklerin yarısını yayın. İşlemi bir kat daha tekrarlayın.
- En üst kata kalan kremayı ekleyin ve çileklerle süsleyin.
- Şam fıstığı ile isteğe bağlı süsleme yapın ve buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. Servis yapın.
Püf Noktaları
Kremalı çilekli trifle yaparken, çilekleri mümkün olduğunca taze seçmeye dikkat edin. Krema karışımını hazırlarken, krema ve labne peynirinin soğuk olmasına özen gösterin, böylece daha iyi bir kıvam elde edersiniz. Bisküvilerin süte çok fazla batırılmaması gerekmektedir; aksi takdirde çok yumuşak olur. Tarifi, istediğiniz gibi çeşitlendirebilir, farklı meyveler ekleyerek veya kremayı çikolata ile zenginleştirerek farklı tatlar deneyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Kremalı çilek trifle, yanında soğuk bir kahve hoş bir uyum sağlar. Ayrıca, hafif bir beyaz şarap veya vanilyalı dondurma ile mükemmel bir tamamlayıcı olabilir.
