Kremalı Tavuklu Makarna Tarifi
Kremalı tavuklu makarna, zengin sosuyla damakları şenlendiren, pratik ve lezzetli bir yemektir. Zamanı kısıtlı olanlar için ideal bir seçenek olan bu tarif, hem yetişkinlerin hem de çocukların favorisi olacak. Tarifimiz, kremanın tazeliği ve tavuk etinin zenginliği ile kusursuz bir uyum sağlıyor. Hazırlanması ve pişirilmesi kolay olan bu lezzetli yemek, aile yemekleri ve misafir sofraları için mükemmel bir tercihtir.
Tarife Giriş
Kremalı tavuklu makarna, taze makarnanın üzerine kremalı sos ve tavuk parçalarıyla hazırlanan basit ama etkili bir yemektir. Tavuk göğsü doğranarak sotelenir, ardından kremalı sostaki baharatlarla birleştirilir. Pasta haşlandıktan sonra bu lezzetli sos ile harmanlanarak sunulur. Kolaylıkla hazırlanabilen bu yemek, hem doyurucu hem de lezzetli bir alternatif sunar.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: İtalyan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 350 gram
- Kalori: 500 kalori
Malzemeler
- 300 gram makarna
- 250 gram tavuk göğsü
- 200 ml krema
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kuru fesleğen
- 50 gram rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Makarna haşlanır ve süzülür.
- Bir tavada zeytinyağı ısıtılır, doğranmış soğan ve sarımsak eklenir, pembeleşene kadar sotelenir.
- Doğranmış tavuk göğsü eklenir ve iyice pişene kadar sotelemeye devam edilir.
- Krema, tuz, karabiber ve kuru fesleğen eklenir, karıştırarak kaynamaya bırakılır.
- Haşlanmış makarna sosun içine eklenir ve iyice karıştırılır.
- Servis ederken üzerine parmesan peyniri serpilir.
Püf Noktaları
Kremalı tavuklu makarna yaparken kullanacağınız krema taze olmalıdır, böylece daha yoğun bir tat elde edebilirsiniz. Tavuk etini pişirirken fazla kurutmamaya dikkat edin, böylece daha sulu ve lezzetli kalır. İsterseniz domates veya sebzeler ekleyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz. Makarnayı haşlamak için tuzlu su kullanmanız, makarnanın daha lezzetli olmasını sağlar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında yeşil salata, sarımsak ekmek veya hafif bir beyaz şarap harika birer tamamlayıcı olabilir.
