Kremalı Acılı Karides Tava Tarifi
Kremalı Acılı Karides Tava, deniz ürünleri severlerin vazgeçilmezi olacak lezzetli bir tariftir. Üstelik hazırlaması da bir o kadar kolay! Kıvrak ve krema ile zenginleştirilmiş bu tarif, zengin aroma ve tatlarıyla unutulmaz bir deneyim sunar. Konuklarınıza veya kendinize keyifli bir yemek hazırlamak istiyorsanız, bu tarif tam size göre. Hem gözlere, hem de damaklara hitap eden bu tarife bir şans verin!
Tarife Giriş
Kremalı Acılı Karides Tava, öncelikle taze karideslerin acı sos ve krema ile buluşturulmasıyla hazırlanan enfes bir yemektir. Baharatlar, sos ve krema birleşimi, karidese harika bir tat katarken; hızlı hazırlama ve pişirme süresi sayesinde pratik bir yemek alternatifi sunar. Misafirlerinize gösterişli bir ana yemek olarak ikram edebileceğiniz bu lezzet, aynı zamanda haftalık yemek listenizde de yer alabilir.
- Posiyon: 4
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: Deniz Ürünleri Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 500 gram karides (temizlenmiş)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı krema
- 2 yemek kaşığı acı sos
- 3 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Maydanoz (süslemek için)
Yapılışı
- Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Rendelenmiş sarımsağı ekleyip kavurun.
- Temizlenmiş karidesleri ekleyin ve pembeleşene kadar pişirin.
- Acı sosu ekleyerek karıştırın ve 2 dakika daha pişirin.
- Krema, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Karıştırarak 5 dakika boyunca pişirin.
- Servis yapmadan önce maydanoz ile süsleyin.
Püf Noktaları
Karideslerin taze olması, yemeğin lezzetini artırır. Krema kullanmadan önce, krema ile acı sosu bir kapta karıştırarak daha iyi bir doğal harman elde edebilirsiniz. Yemeğin acılığını damak zevkinize göre ayarlamak için acı sos miktarını azaltabilir veya artırabilirsiniz. Eğer daha yoğun bir tat isterseniz, krema yerine süt kreması tercih edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu yemeğin yanında pilav, taze bir yeşil salata veya zeytinyağlı sebze yemekleri iyi bir eşlikçi olacaktır.
