Tavuklu Wrap Lezzeti
Tarife Giriş
Kızarmış Tavuklu Wrap, çıtır tavuk, taze sebzeler ve lezzetli sosların tortilla ekmeğiyle buluştuğu nefis bir atıştırmalık. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz, sağlıklı ve lezzetli alternatiflerle dolu bu tarif, özel günlerinizi renklendirecek. Dilerseniz yanına patates kızartması veya yeşil salata ile servis edebilirsiniz. Kolayca hazırlanan bu enfes atıştırmalık, farklı soslar ekleyerek zenginleştirilebilir.
- Posiyon: 4
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Amerikan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 4 adet tortilla ekmeği
- 1 su bardağı marul (doğranmış)
- 1 adet domates (dilimlenmiş)
- 1 tatlı kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı süzme yoğurt
Yapılışı
- Tavuk göğsünü küçük parçalara doğrayın ve bir kapta süt ile marine edin.
- Un, tuz, karabiber ve sarımsak tozunu bir kapta karıştırın.
- Marine edilen tavukları un karışımına bulayın ve sıkıca kaplayın.
- Kızartma tavasında yağ ısıtın ve tavukları altın rengi alana kadar kızartın.
- Kızaran tavukları kağıt havlu üzerine alın.
- Tortilla ekmeği üzerine marul, domates dilimleri ve sosu ekleyin.
- Kızarmış tavuk parçalarını da üzerine yerleştirip sarın.
- Sıcak servis yapın!
Püf Noktaları
Tavukları marine ederken en az 30 dakika bekletmek, lezzetlerini artıracaktır. Kızartma işlemi sırasında yağı fazla ısıtmamaya özen gösterin; aksi halde dışı yanıp içi çiğ kalabilir. Wrap'in çıtırlığını koruması için servis etmeden hemen önce hazırlamak idealdir. Tortilla ekmeğini ısıtarak daha yumuşak ve lezzetli hale getirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Patates kızartması, yeşil salata, yoğurtlu meze veya bir kadeh soğuk içecek ile harika bir kombinasyon oluşturur.
