Pratik Tavuk Sote Dürüm Tarifi
Hızlı ve lezzetli tavuk sote dürüm tarifi ile kahvaltı, öğle ya da akşam yemeklerinizi renklendirin! Doyurucu ve pratik bu tarif, özellikle yoğun günlerde zaman kazanmanızı sağlarken, tavuk ve sebzelerin mükemmel uyumuyla damaklarınızı şenlendirecek. Hızlı hazırlığı ve nefis tadıyla bu tarife bayılacaksınız.
Tarife Giriş
Tavuk sote dürüm, lezzetli tavuk etleri ve taze sebzelerle hazırlanmaktadır. Öncelikle tavuklar sotelenir, ardından sebzeler eklenir ve baharatlar ile tatlandırılır. Hazırlanan karışım, yumuşak bir dürüm ekmeği içine konarak servise sunulur. Pratik bir sokak lezzeti arayanlar için ideal bir seçenek.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü, doğranmış
- 1 adet yeşil biber, doğranmış
- 1 adet kırmızı biber, doğranmış
- 1 adet soğan, ince doğranmış
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 4 adet dürüm ekmeği
- Marul ve domates dilimleri (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve soğanı ekleyin, pembeleşene kadar kavurun.
- Tavukları ekleyin ve iyice pişene kadar soteleyin.
- Yeşil ve kırmızı biberleri ilave edin, sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
- Tuz, karabiber ve kırmızı biberle tatlandırın, 1-2 dakika daha pişirin.
- Hazırlanan tavuk karışımını dürüm ekmeklerine yerleştirin, marul ve domates ekleyerek sarın.
- Sıcak servise sunun ve afiyetle yiyin.
Püf Noktaları
Tavuk soteyi daha lezzetli hale getirmek için marinasyon yapabilirsiniz. Tavukları hazırlanma sürecinden önce zeytinyağı ve baharatlarla en az 30 dakika bekletmek, etin daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar. Dürümü sarmadan önce ekmeklerinizi hafifçe ısıtmak, daha lezzetli bir deneyim sunar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında yoğurtlu bir salata, patates kızartması ya da baharatlı bir sos iyi gider.
