Lezzetli Pizza Makarna Tarifi
Tarife Giriş
Pizza Makarna, İtalyan mutfağının ikonik tatlarını bir araya getirir. Yumuşak, al dente pişirilmiş makarna, peynir, domates sosu ve çeşitli malzemelerle harmanlanarak pizza tadında eşsiz bir yemek ortaya çıkarır. Çocuklar ve yetişkinler için vazgeçilmez bir seçenek olan bu tarif, hem hızlı hazırlanması hem de lezzeti sayesinde tüm sofralarda beğenilecektir. Üzerine ekleyebileceğiniz malzemelerle çeşitlendirdikçe yaratıcılığınızı konuşturabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: İtalyan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 400 kalori
Malzemeler
- 250 gram makarna
- 200 gram domates sosu
- 150 gram mozzarella peyniri
- 50 gram rendelenmiş Parmesan peyniri
- 100 gram sucuk, dilimlenmiş
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 adet yeşil biber, doğranmış
- 1 adet soğan, doğranmış
- 1 diş sarımsak, ezilmiş
Yapılışı
- Büyük bir tencerede suyu kaynatın ve makarnayı al dente kıvamında haşlayın.
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve soğan ile sarımsağı ekleyip kavurun.
- Doğranmış yeşil biber ve sucuk dilimlerini ekleyip birkaç dakika daha pişirin.
- Domates sosunu ekleyin ve karıştırarak 5 dakika pişirin.
- Haşlanmış makarnayı sosun içine ekleyin ve iyice karıştırın.
- Üzerine mozzarella ve Parmesan peynirlerini ekleyin, karıştırdıktan sonra ocaktan alın.
- Kekik ile tatlandırarak servis yapın.
Püf Noktaları
Pizza Makarna yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, makarnanın haşlama süresidir. Al dente pişirilmesi, yemeğin dokusu açısından önemlidir. Ayrıca, kullanılan peynirlerin kalitesine dikkat etmek, yemeğin lezzetini artıracaktır. Servisten önce tüm malzemeleri iyice karıştırmayı unutmayın. İsteğe bağlı olarak, taze otlar ekleyerek yemeğin aroma zenginliğini artırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu lezzetli Pizza Makarna, yanında bir yeşil salata ve soğuk içecek ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, çıtır ekmek dilimleri veya fırınlanmış sebzelerle de mükemmel bir kombinasyon oluşturur.
