İtalyan Usulü Pestolu Tavuklu Sandviç
Tarife Giriş
İtalyan usulü pestolu tavuklu sandviç tarifi, ızgara tavuk filetosu ve taze pesto sosunun birleşimiyle hazırlanıyor. Sandviç, taze sebzeler ve zengin bir ekmekle tamamlanarak, hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık oluşturuyor. Hazırlaması kolay ve hızlı olan bu tarif, kahvaltı, öğle veya akşam yemeği için ideal bir seçenek. Sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için mükemmel bir tercih!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kcal
Malzemeler
- 4 adet tavuk göğsü filetosu
- 100 gram pesto sosu
- 4 dilim taze mozzarella peyniri
- 4 dilim tam buğday ekmeği
- 1 adet domates
- 1 adet salatalık
- 4 yaprak marul
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
Yapılışı
- Tavuk göğsü filetolarını zeytinyağı, tuz ve karabiber ile marine edin.
- Izgarayı ısıtın ve tavuk filetolarını her iki tarafı altın rengi alana kadar yaklaşık 6-8 dakika pişirin.
- Pişen tavukları ince dilimler halinde kesin.
- Her bir ekmeğin içine pesto sosunu sürün.
- Pesto sosunun üzerine tavuk dilimlerini yerleştirin.
- Üzerine mozzarella peynirini, dilimlenmiş domates ve salatalığı ekleyin.
- Marul yapraklarını en üste koyarak ekmeği kapatın.
- Sandviçleri servis yapmadan önce ortadan kesebilirsiniz.
Püf Noktaları
Tavukları marine ederken daha fazla lezzet katmak için limon suyu ekleyebilirsiniz. Pesto sosu için evde yapılmış olanı tercih ederseniz, lezzeti daha da arttırabilirsiniz. Sandviçi hazırlamadan önce ekmeklerin hafifçe kızartılması, dokusunu ve lezzetini artıracaktır. Eğer daha fazla sebze istiyorsanız, avokado dilimleri eklemek harika bir seçenek!
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu pestolu tavuk sandviçi, yanında bir bardak soğuk ayran veya taze sıkılmış limonata ile harika gider.
