Hızlı ve Pratik Tantuni Tarifi: 30 Dakikada Sofranızda
Midenize Bayram, hızlı tantuni tarifimizle sofralarınızı şenlendirmek için hazır! Yalnızca 30 dakikada, nefis ve doyurucu bir yemek yapabilirsiniz. Tantuni, özellikle et severlerin tercihi olan, Türkiye'nin geleneksel sokak lezzetlerinden biridir. Bu tarif, pratik malzemelerle hazırlanarak hem zamandan tasarruf etmenizi sağlayacak hem de damaklarınızı şenlendirecek. Hızlı, lezzetli ve keyifli bir yemek deneyimi için tarifimizi mutlaka deneyin!
Tarife Giriş
Bu tantuni tarifi, hızlıca hazırlanabilen enfes bir yemektir. Etler, baharatlarla marine edilir ve ince lavaşlar içinde servis edilir. Sulak ve lezzetli bir iç harcıyla dolu, misafirlerinizi etkilemek veya hızlı bir öğle yemeği için ideal bir alternatiftir. İşte 30 dakikada hazır olan tantuni tarifi için gerekli adımlar ve malzemeler!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: Türk Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 300 gram dana döş eti
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kararbiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 adet lavaş
- 30 gram maydanoz
- 1 adet limon
Yapılışı
- Dana etini küçük küpler halinde doğrayın.
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın, doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
- Etleri ilave edin ve 5-10 dakika soteleyin.
- Pul biber, karabiber ve tuzu ekleyip karıştırın.
- Etler piştikten sonra ince doğranmış maydanozu ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
- Lavaşları ısıtın ve hazırladığınız tantuni harcını lavaşın ortasına koyun.
- Üzerine limon suyu sıkıp sararak servis yapın.
Püf Noktaları
Tantuni yaparken etlerin doğru pişirildiğinden emin olun. Etin marine edilmesi, lezzetini artıracak ve daha yumuşak olmasını sağlayacaktır. Dilerseniz iç harcı zenginleştirmek için domates veya biber de ekleyebilirsiniz. Lavaş yerine dürüm ekmeği de kullanabilirsiniz. Yanında ayran veya salata ile servis etmek, yemeği daha da lezzetli kılacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Ayran, gazoz, domates salatası veya patates kızartması bu tarifin yanında harika gidebilir.
