Hızlı ve Pratik Peynirli Kıymalı Bazlama Tava
Hızlı ve pratik bazlama tava tarifi, özellikle peynirli ve kıymalı harcı sayesinde damaklarda eşsiz bir tat bırakıyor. İşten döndükten sonra kısa sürede hazırlayıp afiyetle yiyebileceğiniz bu tarif, hem besleyici hem de doyurucu. Kıymalı ve peynirli bazlama tava, özellikle çocukların ve yetişkinlerin favorisi olacağı kesin. Lezzetiyle kalabalık sofralara da hitap eden bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Tarife Giriş
Bu tarifte, ince bir şekilde açılmış bazlama hamurunun içerisine kıymalı ve peynirli harç konulup, tava da kızartılarak pişiriliyor. Hazırlığı çok kolay ve pişirme süresi kısa olan bu yemekte, malzemeleri bir araya getirip, lezzetli bir atıştırmalık ya da ana yemek elde ediyorsunuz. Peynir ve kıymanın uyumu, her lokmada bir lezzet patlaması yaşatıyor.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 4 adet bazlama
- 200 gram kıyma
- 150 gram beyaz peynir
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber (damak tadına göre)
Yapılışı
- Soğanı ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
- Kıymayı ekleyin ve tamamen pişene kadar kavurmaya devam edin.
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Beyaz peyniri ezip kıymalı harca ekleyin ve karıştırın.
- Her bir bazlamayı açarak içerisine harcı eşit şekilde koyun.
- Bazlamaların kenarlarını kapatın ve tavada 5 dakika kadar her iki tarafını da kızartın.
- Sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Bazlama tava hazırlarken harç miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Eğer daha fazla peynir veya kıyma isterseniz, bu malzemeleri artırarak daha zengin bir tat elde edebilirsiniz. Tavanın altına yapışmaması için yeterli yağ kullandığınızdan emin olun. Ayrıca, bazlamaların iyice kızarması için tavayı önceden ısıtmalısınız.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yoğurt, turşu veya zeytinyağlı bir salata ile harika bir uyum yakalayabilirsiniz.
