Hızlı ve Lezzetli Taco Tavası
Tarife Giriş
20 dakikalık taco tavası, kıymalı iç harcı, renkli sebzeler ve lezzetli baharatlarla hazırlanan pratik bir yemektir. Sadece 20 dakikada tamamlayabileceğiniz bu tarif, hem lezzeti hem de görselliği ile masalarınızı süsleyecek. Kolayca hazırlanabilen bu yemek, taco keyfini hızlıca yaşamak isteyenler için idealdir!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: Meksika Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 400 kcal
Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan, ince doğranmış
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
- 1 adet yeşil biber, doğranmış
- 1 adet domates, küp doğranmış
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 adet taco kabuğu
- 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
- Kıymayı ilave edin ve rengi değişene kadar pişirin.
- Sarımsağı, yeşil biberi ve domatesi ekleyin, 5 dakika daha pişirin.
- Kimyon ve pul biberi ekleyerek karıştırın.
- Taco kabuklarını bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Hazırladığınız kıymalı harcı taco kabuklarının içine doldurun.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve 5 dakika kadar fırında gratine edin.
- Fırından çıkarın ve sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Taco tavasını daha lezzetli hale getirmek için, pişirme sırasında taze otlar eklemeyi unutmayın. Baharatları damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, taco kabuklarını önceden fırınlayarak daha kıtır bir doku elde edebilirsiniz. Taze sebzeler ile süsleyerek görselliğini artırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu taco tavasının yanında guacamole, salsa sosu veya acılı yoğurt iyi gider. Ayrıca, taze bir marul salatası ile mükemmel bir uyum sağlayacaktır.
