Hızlı ve Kolay Elmalı Turta Tarifi
.30 dakikada hazırlayabileceğiniz pratik ve leziz elmalı turta, özellikle tatlı krizlerinizi gidermek için mükemmel bir seçenek. Yumuşak hamuru ve içindeki taze elmalarla, bu tarif herkesin beğenisini kazandıracak. Hem çay saatlerinizde hem de misafirlerinize ikram edeceğiniz özel bir lezzet olarak sofralarınızı süsleyecek. Kolayca hazırlanabilen bu tarifle, sokak lezzetlerini evinize taşıyın.
Tarife Giriş
Elmalı turta, özellikle kış aylarında kahvenin veya çayın yanında tüketebileceğiniz nefis bir tatlıdır. Bu tarifte, kısa zamanda hazırlayabileceğiniz, çıtır hamur ile lezzetli elmaların buluştuğu basit bir tarif sunuyoruz. İster aniden gelen misafirlere, ister ailenize hazırlayın, bu elmalı turta her zaman favori olacak.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 2 adet büyük boy elma
- 1 su bardağı şeker
- 2 su bardağı un
- 100 gram tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Öncelikle elmaların kabuklarını soyun ve ince dilimler halinde kesin.
- Bir kasede elma dilimlerini, şekerin yarısını ve tarçını ekleyerek karıştırın ve kenara alın.
- Ayrı bir kabın içinde un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Oda sıcaklığındaki tereyağını ve kalan şekeri, yumurtayı ekleyin ve krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Un karışımını yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamuru yağlanmış tart kalıbına yayın ve üzerine elmalı karışımı yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
- Fırından çıkarttıktan sonra sıcak olarak servis edin.
Püf Noktaları
Elmalı turta yaparken, elmaların cinsini ve tatlılığını ayarlamak önemlidir. Daha fazla tat katmak için elma parçalarının içine biraz limon suyu ekleyebilirsiniz. Hamurun daha lezzetli olması için tereyağınızın soğuk olması gerektiğini unutmayın. Ayrıca, pişirme süresine dikkat ederek hamurunuzun rengi altın sarısı olana kadar pişirin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Elmalı turtanızı dondurma veya çırpılmış kremayla servis edebilirsiniz. Ayrıca sıcak çay ya da kahve ile harika bir uyum yakalayacaktır.
