Hızlı Çiğ Köfte Dürüm Tarifi
Çiğ köfte dürüm, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık seçimidir. Hazır çiğ köfte ile pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem doyurucu hem de besleyici bir seçenek sunuyor. İçeriğindeki taze sebzeler ve baharatlarla besin değeri yüksek bir öğün elde edeceksiniz. Hızlı bir atıştırmalık veya hafif bir öğle yemeği arıyorsanız, çiğ köfte dürümünü mutlaka denemelisiniz!
Tarife Giriş
Bu çiğ köfte dürüm tarifi, hazır çiğ köfte, lavaş ekmeği ve taze sebzelerle hazırlanan pratik bir öğün sağlar. Çiğ köfteyi, lavaşın içine alarak sebzelerle birlikte sarın. Dürümünüz, lezzeti ve sunduğu besin değerleri ile hem sağlıklı hem de doyurucu bir atıştırmalık niteliğindedir. Yanında yoğurt veya ayran ile servis edebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 300 gram
- Kalori: 300 kalori
Malzemeler
- 300 gram hazır çiğ köfte
- 4 adet lavaş ekmeği
- 1 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet yeşil biber
- Marul yaprakları
- Zeytinyağı (isteğe bağlı)
- Tuz ve baharatlar (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle, lavaş ekmeğinin üzerine istediğiniz miktarda çiğ köfteyi yayın.
- Marul yapraklarını, doğranmış domates, salatalık ve yeşil biber gibi taze sebzeleri ekleyin.
- İsteğe bağlı olarak zeytinyağı ve baharatları ekleyin.
- Lavaşı alt kısmından başlayarak sıkıca sarın.
- Hazırladığınız dürümü ortadan kesip, servis edin.
Püf Noktaları
Çiğ köfte dürümünüzü daha lezzetli hale getirmek için çeşitli soslar ekleyebilirsiniz. Acı sos veya yoğurtlu bir sos ile tatlandırmak harika bir fikir olabilir. Ayrıca, sebzeleri taze ve mevsiminde seçmek, dürümünüzün besin değerini artırır. Dürümü sarmadan önce lavaşı hafifçe ısıtmak, daha yumuşak ve kolay sarılır olmasını sağlar. Dürümü hazırladıktan sonra hemen tüketmenizi öneririm.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yoğurtlu sos, ayran veya ev yapımı turşu ile harika bir uyum sağlar.
