Hızla Hazırlanan Pizza Böreği Tarifi
Anında Pişen Pizza Böreği, tüm ailenin seveceği, kolayca hazırlayıp gustosu ile mest edeceğiniz bir atıştırmalıktır. Hem lezzetli hem de pratik olan bu tarif, özellikle yoğun günlerde sizin kurtarıcınız olacak. Hazır yufka kullanarak kısa sürede hazırlanan pizza böreği, çocukların ve misafirlerin favorisi haline gelecek. Üstelik iç malzemelerini dilediğiniz gibi değiştirebilir, geniş bir tat yelpazesi yaratabilirsiniz. Hem sıcak hem soğuk servis edildiğinde harika bir lezzet sunan bu börek, çay saatlerinizin de vazgeçilmezi olacak.
Tarife Giriş
Hızla hazırlanan bu pizza böreği tarifi, markette bulabileceğiniz hazır yufka ile yapılmaktadır. İç harcı olarak sucuk, mantar, biber ve peynir kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Öncelikle yufkayı serip, malzemeleri ekleyip sararak fırında pişirmeniz yeterli. Hem pratik hem de lezzetli bir seçenek olarak her zaman elinizin altında olacak. Bu börek, çıtır çıtır dışı ve lezzetli iç harcı ile tüm damaklara hitap etmektedir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 4 adet hazır yufka
- 200 gram rendelenmiş mozzarella peyniri
- 100 gram sucuk, ince dilimlenmiş
- 1 adet yeşil biber, doğranmış
- 1 adet domates, doğranmış
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet yumurta (üstü için)
- Tuz ve karabiber (isteğe göre)
Yapılışı
- Fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
- Yufkaları tezgaha serin. İlk yufkanın üzerine zeytinyağı sürün.
- İkinci yufkayı üstüne yerleştirin ve tekrar zeytinyağı sürün.
- Üçüncü yufkayı yerleştirin. İç harç olarak sucuk, biber, domates ve peynirleri yerleştirin.
- Son yufkayı kapatın ve kenarlarını içe doğru katlayarak rulo şeklinde sarın.
- Ruloyu dilimleyin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Üzerine çırpılmış yumurta sürüp arzuya göre susam serpin.
- Önceden ısıtılmış fırında altın rengi alana kadar pişirin, yaklaşık 15 dakika.
Püf Noktaları
Pizza böreğini yaparken yufkaların kurumasına dikkat edin; fazla bekletirseniz yufkalarınız kıtır olmayabilir. Ayrıca, iç harçta kullanacağınız malzemeler tamamen sizin damak zevkinize göre değişebilir; sebzeler, etler veya farklı peynirler ekleyebilirsiniz. Fırında pişirme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle gözlem yaparak pişirmeyi tercih edin. Böreği sıcak servis ederseniz daha çıtır olur. Kalan börekleri oda sıcaklığında saklayabilir, daha sonra ısıtarak tüketebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu pizza böreği, yoğurtlu dip soslar, acılı ezme veya mevsim salatası ile harika bir uyum sağlar.
