Crispy Instant Potato Fry: Daha Sağlıklı ve Lezzetli Alternatif
Anında pişen patates tava tarifi, besleyici özellikleriyle öne çıkan bir lezzet. Kızartmadan daha sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayanların vazgeçemeyeceği bu tarif, pratik yapılışı ve harika tadıyla sofralarınızı zenginleştirecek. Patatesleri doğru teknikle hazırlayarak, hem besleyici hem de lezzetli bir ikram yapabilirsiniz. Şimdi mutfağınıza bu sağlıklı atıştırmalığı dahil etmenin tam zamanı!
Tarife Giriş
Anında pişen patates tava, lezzetli ve çıtır çıtır bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor. Patatesleri dilimleyip, baharatlarla harmanlayarak fırınlayabilir veya tavada kısa sürede pişirerek elde edebilirsiniz. Sağlıklı bir alternatif olarak, kızartılmış tatlı patates veya baharatlı patates dilimleri ile birlikte sunabilirsiniz. Bu tarif, hem evde hem de davet sofralarınızda tercih edebileceğiniz vazgeçilmezlerden olacak!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 4 adet orta boy patates
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- İsteğe bağlı baharatlar (örneğin, sarımsak tozu, soğan tozu)
Yapılışı
- Patatesleri soyup, ince dilimler halinde kesin.
- Bir kapta zeytinyağını, tuzu, karabiberi, pul biberi ve kekik ile karıştırın.
- Hazırladığınız karışıma patates dilimlerini ekleyip, iyice harmanlayın.
- Bir tavayı ısıtın ve içine yağ koyun. Yağ ısındıktan sonra patatesleri tavaya yerleştirin.
- Her iki tarafı da altın rengini alana kadar 5-7 dakika pişirin.
- Patatesleriniz çıtır çıtır olduktan sonra ocaktan alın ve servis edebilirsiniz.
Püf Noktaları
Patateslerin daha çıtır olması için, dilimleme sırasında fazla nişastayı bırakacak şekilde su içinde bekletebilirsiniz. Ayrıca, patatesleri pişirmeden önce iyice kurulayarak daha iyi sonuç alabilirsiniz. Farklı baharat seçenekleri ile lezzeti çeşitlendirebilir, misafirlerinize sunacağınız farklı tatlar oluşturabilirsiniz. Yüksek ısıda pişirerek patateslerin dışının daha çıtır olmasını sağlayabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yoğurt sosu, hardal sosu ya da ketçap ile servis edebilirsiniz. Ayrıca yanında taze yeşillikler ile daha sağlıklı bir kombin yapabilirsiniz.
