30 Dakikada Pratik Tantuni: Et veya Tavuklu Lezzet
Şimdi, 30 dakikada mis gibi tantuni hazırlamak için ihtiyacınız olan tüm detayları sizlerle paylaşıyoruz. Et veya tavuk ile yapılan bu nefis tarif, hem pratik hem de lezzet dolu. Misafirlerinizi etkileyecek ve ailenizle keyifle paylaşacağınız bu tantuni tarifi, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden birini evinize getirir. Hızlı hazırlığı ve enfes tadıyla sofralarınızı süsleyecek!
Tarife Giriş
30 dakikada hazırlayabileceğiniz bu tantuni tarifi, ince doğranmış et ya da tavuk ile hazırlanan nefis bir Türk sandviçidir. Lavaş içinde servis edilen tantuni, yanında turşu ve çeşitli soslarla sunulabilir. Hızlı ve pratik bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenek.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: Türk Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 500 gram dana eti veya tavuk göğsü
- 2 adet lavaş ekmeği
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kararbiber
- Tuz, damak tadınıza göre
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- İsteğe bağlı olarak yeşil biber ve maydanoz
Yapılışı
- Et veya tavuk göğsünü ince jülyen şeklinde doğrayın.
- Bir tavaya sıvı yağı ekleyin ve ısıtın.
- Isınan yağa doğranmış etleri veya tavukları ekleyin ve kavurun.
- Soğanı ince doğrayıp ekleyin, birkaç dakika daha soteleyin.
- Pul biber, karabiber ve tuzu ekleyip karıştırın.
- Ateşi kısarak 10-15 dakika pişirin.
- Lavaş ekmeğini ısıtın, pişen karışımı ekleyin ve sarın.
- İsteğe bağlı olarak yeşil biber ve maydanoz ekleyip sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Tantuni hazırlarken etlerin iyice marine edilmesi, lezzetleri artırmak için önemlidir. Et veya tavuk seçiminde yağsız ve taze olanları tercih edin. Lavaşın içindeki malzemelerin iyi dağılması için, pişirme işlemi sırasında sürekli karıştırmak önemlidir. Ayrıca, tantuni servisi yaparken yanında halka soğan ve turşu bulundurmayı unutmayın.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Tantuni ile birlikte turşu, yoğurt, acılı ezme veya çeşitli soslar iyi gidebilir.
